韩国家常味噌汤]有一种“味噌酱”超市里有卖的。做法:这个最简单了.味增汤做起来很简单:1. 各种原料洗净2. 锅里倒入骨头汤或者清水3. 加入蘑菇、蛤蜊、海带等(量根据自己口味增减,也可以更换原料,基本所有蔬菜都是可以放的)4. 煮沸后用汤汁将味增酱溶开后倒入汤锅,略烧几分钟,最后加入豆腐即可。(个人建议是煮得差不多的时候才放味噌酱, 我的习惯是先放豆腐后放酱,因为煮不好的话会变味的,呵呵~喜欢吃特别嫩的豆腐就要最后放了。)