韩国
泡菜国是韩国。在韩国,泡菜几乎是每家每户必备的食物,韩国的地形不适合种植蔬菜,蔬菜的价格很昂贵,之前韩国就在我国东北购进泡菜,便宜好吃,韩国自己也会制作泡菜,在许多餐厅都可以看到泡菜的身影。 泡菜有着深厚的儒家文化痕迹,在《诗经》中将其解释为酸菜,也正是这种酸菜传入了韩国,经过不断的发展。到了高丽时期,韩国的蔬菜种植技术有了很大提高,后来就在泡菜中加入了一些新鲜的蔬菜并且出现了盐水腌制。 朝鲜时期时泡菜得到了很大发展,它的制作方法开始变得丰富,原材料也变得更加的多样化,韩国水产充足。
泡菜国是什么国家 扩展
泡菜国是韩国。
在韩国,泡菜几乎是每家每户必备的食物,由于韩国的地形原因,不适合种植蔬菜,因此韩国的蔬菜极其昂贵,为了能够吃到蔬菜,韩国人就从中国的东北地区,买进口泡菜,不仅便宜还很好吃。不仅如此,韩国自己本身还会制作泡菜,在韩国的很多餐厅,饭前的开胃菜还有一些小菜都能够看见泡菜的身影。因此,泡菜可以说是韩国的一个代名词。
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