1、可以。用料
2、普通面粉 200克(按自己需求)
3、温水 100克
4、酵母 5克
5、糖 50克
6、做法步骤
7、步骤 1
8、
9、过筛面粉,这样口感会更细腻,记得加糖!
10、步骤 2
11、
12、这时小火烧蒸锅,一会儿发酵面团
13、步骤 3
14、
15、温水泡酵母,五分钟
16、步骤 4
17、
18、少量多次加入酵母水,每次加都要搅拌哟!
19、步骤 5
20、
21、就像这样,揉成一个面团
22、步骤 6
23、
24、关火,将面团放在里面发酵,闷二十分钟
25、步骤 7
26、
27、发到原来的两倍大
28、步骤 8
29、
30、开中小火热锅
31、步骤 9
32、
33、切成自己喜欢大小的剂子
34、步骤 10
35、
36、搓圆
37、步骤 11
38、
39、捏成窝窝头的形状
40、步骤 12
41、关火,将它们全都放到蒸锅中去发酵20分钟
42、步骤 13
43、中小火,15分钟即可。
本文《窝窝头可以不加玉米粉吗 五谷杂粮窝窝头》希望能帮助到你!