以下是一些适合晚上摆地摊卖的小东西：

1.烤串：烤串是夜市中非常受欢迎的小食品，口味多，可以吸引很多人。

2.小吃：比如煎饺、煎饼、炸鸡翅、炸薯条等。

3.串串香：比起普通的烤串，串串香的口味会更加多样，会有麻辣、话梅、孜然、香辣等各种不同口味。

4.甜品：比如珍珠奶茶、冰淇淋、甜甜圈等。

5.手工DIY小物品：比如手工串珠、手工钥匙扣、手工手机壳等。

6.家居用品：比如小灯笼、小装饰品、小摆件等。

7.小玩具：比如气球、立体拼图、卡通手办等。

8.水果：近年来越来越多的人会选择吃水果作为消夜，卖水果也是一个不错的选择。

当然，摆地摊卖什么小东西也需要根据当地市场的需求和消费者的口味来进行选择，只有满足市场的需求，才能赚到更多的利润