在惠州从莞深高速开具电子发票，通常可以通过以下两种方式：

一、通过票根网或票根APP进行开具

搜索票根网或下载票根APP。

注册并登录账号，绑定ETC卡或用户卡。

选择需要开票的通行记录，可以是消费发票或充值发票。

核对开票信息，包括购买方信息、商品或服务明细等。

确认无误后，提交开票申请。

申请成功后，电子发票会推送至票根账户和所填的邮箱，请注意查收。

二、通过广东省税务局网站或APP进行开具

在广东省税务局注册并获取纳税人识别号（税号）。

前往广东省税务局的网站或手机APP申请电子发票资格。

在电脑上安装税务局提供的电子发票开票软件。

使用电子发票开票软件登录纳税人账号，选择高速电子发票的开具功能。

填写开票所需信息，如购买方信息、商品或服务明细等。

核对发票内容无误后，保存并发送电子发票给购买方。

请注意，具体的开具流程可能因地区和高速公路公司的不同而有所差异。建议在实际操作前，先查阅相关的官方指南或咨询相关部门，以确保正确、顺利地开具电子发票。