以下是根据玩家普遍认知和各职业数据分析得出的魔兽世界职业难度排行：
1. 巫术师：作为游戏中最高输出的职业之一，巫术师需要精确的施法操作和良好的资源管理能力，对于新手玩家来说比较困难。
2. 恶魔猎手：恶魔猎手拥有独特的战斗方式和变形形态，需要灵活的操作和准确的时机选择，对于一些新手玩家来说上手难度较高。
3. 盗贼：盗贼具有高爆发输出和隐匿能力，但需要在战斗中保持高效的控制和复杂的技能链操作。
4. 武僧：武僧拥有多种战斗方式和高度机动性，需要玩家掌握不同的技能组合和战术选择。
5. 术士：术士拥有多种宠物、法术和控制技能，需要玩家熟练掌握各种技能战术，并能够合理运用各种宠物。
6. 骑士：骑士作为坦克职业，需要玩家掌握复杂的仇恨和技能链操作，同时需要与团队密切配合。
7. 猎人：猎人作为远程物理输出职业，操作相对简单，但需要细致的操作和宏观的意识。
8. 圣骑士：圣骑士既可以作为坦克，也可以作为治疗和输出，需要玩家在不同角色间灵活切换和处理。
9. 牧师：牧师作为治疗职业，需要玩家对团队成员的状态和治疗需求有较高的敏感度，并能够合理运用各种治疗技能。
10. 战士：作为坦克和近战输出职业，战士相对容易上手，但需要注意控制和压制技能的使用。
11. 地狱火：地狱火拥有强大的爆发和控制能力，但需要玩家合理管理资源和技能。
12. 萨满祭司：萨满祭司作为多角色职业，需要玩家理解不同角色的特点和技能搭配，操作相对较为复杂。
需要注意的是，这只是一个普遍的排名，并不代表每个玩家的情况。每个人的玩法和习惯都不尽相同，有些人可能觉得某个职业容易上手，而对其他职业感到困难。